Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Липецка.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 07.10.2024
Зарплата от 70000 руб
Работодатель: ООО Вавилово
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности

Природный парк «Олений» — это история огромной любви к природе, родной земле и людям. Больше 10 лет научной работы позволили воссоздать на огромной территории богатый животный мир. В естественной среде обитает тысячная популяция диких благородных, пятнистых оленей, ланей, косулей, муфлонов. Парк находится вдали от городов, но здесь есть всё для комфортного отдыха. Природный парк «Олений» - уникальный пример экотуризма в Липецкой области.

Обязанности:

  • Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести;
  • Осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, нормы закладки сырья и соблюдения санитарных требований;
  • Распределять производственные задания своим подчиненным, составлять график их работы;
  • Проводить бракераж готовой продукции;
  • Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
  • Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания;
  • Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря;
  • На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню, разработка блюд;
  • Создание технологических карт.

Требования:

  • Высшее образование (профильное будет преимуществом);
  • Знание нормативной и законодательной базы, касающейся сферы общественного питания;
  • Наличие ярко выраженных лидерских качеств;
  • Опыт работы в сфере общественного питания;
  • Аккуратность, ответственность.

Условия:

  • Место работы: Природный парк "Олений", Липецкая область, Краснинский район, с. Суходол
  • График 5/2:
  • Доставка / компенсация ГСМ;
  • Оклад + премии, обсуждается индивидуально;
  • Корпоративные скидки на услуги парка
Требования к кандидату
Образование: Высшее
Опыт работы: 4 лет
Адрес места работы
Липецкая область, Краснинский район, Суходол село, Центральная улица, Липецкая обл, Краснинский р-н, село Суходол, ул Центральная, д 1